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第441章

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天色已經不早了文哥兒也沒馬上帶著朱厚照去江邊尋訪百姓,而是在王磐家蹭了頓飯順便蹭住一晚。

得知文哥兒居然是過來買鹹鴨蛋的,王磐對這位王小狀元多了幾分欣賞,熱情地給文哥兒分享他常買的一家鹹鴨蛋。

他認得的那位老農可是養鴨高手養的鴨子肥美無比不說連他們家鴨子下的鴨蛋都另有玄機居然是雙黃的!

平時要找出雙黃蛋來可不容易,無異於往荷塘裏尋並蒂蓮可這位養鴨高手就是能養出下雙黃蛋的鴨子。這樣稀罕的東西不是熟客人家都不賣,都是看交情才勻一些出來給他們嘗鮮的!

眾所周知,鹹鴨蛋最好吃的就是鹹蛋黃。

清代美食家袁枚就曾經在《隨園食單》裏感慨說腌蛋最妙的就是鹹蛋黃可鹹蛋白也是必不可少的,上桌時須得現切現吃才好若是存黃去白呈上來,吃著不僅少了幾分滋味,裏頭的紅油也會走散!

既然不能不要鹹蛋白,那麽雙黃蛋就是雙倍的快樂!

王磐明顯感覺到文哥兒看向自己的眼神都更真摯了幾分仿佛一下子把自己劃拉到了摯友的行列。

果然能寫出《飲食詩話》《食在江南》這種書的人是真的嗜吃如命!

比起那些愛大擺官威的達官貴人王磐自然更喜歡和文哥兒這種性情中人打交道。他不由樂道:“明兒某帶你們去買想來看在賣家還是會給某幾分薄面的。”

文哥兒等的就是這句話如願以償後拉著人王磐很是訴了一番衷腸,熱情地表達自己對王磐有多相見恨晚。

王磐:“…………”

朱厚照:“………”

王小狀元的友誼竟是這樣廉價只需要區區幾個雙黃蛋!

文哥兒兩人在王磐家小住一晚第二天一早吃了王磐不久前剛購入的雙蛋黃鹹鴨蛋就粥弄得文哥兒驚為天人一刻都等不下去了,才剛吃飽喝足就力邀王磐帶自己去選購雙黃蛋。

省得被別人給捷足先登了!

王磐也被文哥兒的急切感染了,帶著兩個從人便與他們一起出門去。

出了王家門,就有隨行的東宮禁衛默不作聲地跟上,他們都在周圍應付了一晚,全程都挺操心太子在王家會不會出什麽事。

王磐察覺了這些人的存在,但也沒有太在意,領著文哥兒他們出了城,熟門熟路地去尋那養鴨高手買腌蛋。

得知來的是赫赫有名的王小狀元,那養鴨的老漢多看了文哥兒幾眼,隨後表示並不願意賣給他。

文哥兒倒不覺得別人一定要給自己這個面子,只是有點不太甘心:“只賣幾個給我也不行嗎?”

那老漢道:“你這位狀元郎往來的都是達官貴人,說不準得了我這腌蛋還會拿去給當今太子嘗一嘗,我不能賣給你。”

朱厚照一直在邊上左顧右盼,好奇地打量著莊子上養著的肥鴨。

本來聽到那老漢拒絕文哥兒他只覺得這老頭兒太不識趣,別人登門來買東西竟都不肯賣。結果這老頭兒話鋒一轉,居然轉到了他這個太子身上!

朱厚照臉色頓時又變得臭臭的,不高興地問:“為什麽不能給太子嘗?”

那老漢一點都不怕朱厚照的臭臉,他抱起一只鴨子摸著那被養得油光水滑的鴨背,笑著對朱厚照說道:“貴人可曾讀過《水滸》?《水滸》中提到北宋末年有個說法叫生辰綱,講的是達官貴人過生辰,各地要搜羅奇珍異寶、奇花異石進獻,有時候異石沒法從橋底下通過,還得把橋拆了方便運送來著。”

朱厚照沒讀過《水滸》,不過他曾為了制作卡牌通讀過史書,自然也清楚生辰綱的害處。他堅決不承認自己讀的書少,只篤定地說道:“我們大明沒有生辰綱!”

他父皇連賜宴和燈會都經常取消,哪裏會像宋徽宗那樣大搞生辰綱?至於會不會有人給朝臣們搞這東西,朱厚照目前也沒聽說過,朝中應當沒這麽大膽的人才是。

“那貴人就當是我這老家夥膽小吧。”老漢道,“你看我養的這些鴨子個個看著都長得差不多,但它們生什麽蛋其實是不一定的,大多數都生單黃,極偶然才能得個雙黃。若是有達官貴人覺得我們這雙黃蛋格外稀罕,想要我們年年往京師送,結果我們卻拿不出來,到時候我們豈不是落了個家破人亡的後果?”

老漢這想法並非杞人憂天,別看東西成了貢品像是件天大的榮耀,實際上落到當地人頭上不一定是什麽好事。主要是中間有那麽多人等著撈一筆,留給底下人的還能有什麽好處呢?

不過是餵肥了旁人的錢袋子、成就了旁人的青雲路罷了。

是以有些地方即使產出什麽好東西,也不樂意叫上頭的人知道。

生怕上頭突然就攤派個新任務下來。

朱厚照還是第一次聽到這樣的考慮,這與他從小到大的認知都不一樣。百姓能夠做出某樣好東西,居然害怕當官的知道,更害怕被京師的達官貴人看上!

這還是碰上眼前的老漢與王磐這兩個敢直接說出來的人,才叫他知曉百姓會有這樣的想法。

光憑這一點,就知道百姓沒有在大明治下安居樂業。

以前小先生教過他的,治理國家最要緊的就是“足食,足兵,民信之”。

如果要去掉其中一項,那就先去掉“兵”;如果要去掉其中兩項,那就把“食”也去掉。

至於“信”,那可是萬萬不能去的,因為“民無信不立”!

如果連自己的老百姓都沒法信任你,你這個國家就會垮掉!

難道他們大明現在已經不被百姓信任了嗎?

倘若朝廷與地方上的官員都能愛民如子,百姓豈有不願意把好東西展示給他們的道理?

朱厚照很有些郁悶,這種郁悶其實昨天聽文哥兒講《朝天子》的時候就有了,只是現在親耳聽到地方上的百姓這麽說以後變得更加鮮明。他辯駁道:“拿不出便拿不出,哪裏就會家破人亡?”

老漢沒再與朱厚照聊這個話題,只吹了兩聲口哨,徑直招呼自家養的狗兒把鴨群趕去水塘覓食。

文哥兒見朱厚照一臉的不高興,不由得擡手摸了摸那久違的龍腦殼,笑著說道:“我們在周圍到處走走。”他轉頭問優哉游哉立在不遠處抄手看鴨群下塘的王磐要不要一起。

王磐笑道:“我就不去了,你們走累了可以回城裏到我家用晚飯,我叫人備了些你們昨兒沒嘗到的高郵家常菜。”

文哥兒沒有推辭,一口應下王磐的邀約,領著朱厚照沿著運河漫步徐行,看看住在運河邊的尋常人家到底過著什麽樣的日子。

等到文哥兒一行人走遠以後,那去趕鴨下塘的老漢也回來了,坐到岸邊準備垂釣。

王磐也坐過去,看看能不能順便釣條河魚回去吃。

兩人順便聊起了剛剛離開的文哥兒師徒倆。

別看老漢如今獨居城郊養鴨,實際上他祖上還出過大人物,比如曾當過丞相的汪廣洋。

不過與這位先祖親緣近些的族人都已遷居他處,像他們這些留在高郵的旁支再頂著這位先祖的名頭自誇,未免就有招搖撞騙的嫌疑了!而且他們這位先祖生前還因罪獲誅、不得善終,大夥自然都鮮少談及此事。

老漢平日裏在這裏養鴨垂釣,興致來了便讀些閑書,日子過得還算舒泰。他看了眼水面上毫無動靜的浮標,轉頭與王磐閑談起來:“怎麽把他們給帶來了?”

王磐道:“看那王小友確實愛吃你做的腌蛋,我便把他領來碰碰運氣,看你肯不肯賣些給他。”

老漢說道:“有好事不見你想起我這老東西,壞事卻是一次都沒把我落下過。”

王磐哈哈一笑,樂道:“誰叫這十裏八鄉裏頭你養的鴨最肥,你腌的鴨蛋也最好吃。”

他看王小狀元順眼,很大程度上也是他自己也愛吃,不僅江裏的魚他快吃遍了,連山上山下的野菜他都快吃遍了,還準備整理出一本《野菜譜》來著。

當初周定王朱橚編的那本《救荒本草》他讀起來就覺得很有意思。

只是《救荒本草》講的大多是北方野菜,他準備搜羅些江南獨有的野菜,若是他們江南不幸遇著荒年說不定能有點用處。

另一邊,文哥兒領著朱厚照在高郵城郊轉了一天,見到人便上去聊幾句。

相比於王磐他們這些什麽話都敢說的隱逸人士,尋常百姓說起話來都是挺淳樸的,真要問他們日子過得苦不苦,那肯定能說出十個八個苦處來。可要說這日子過得一點盼頭都沒有,那也還不至於。

畢竟江南可是舉國最繁華之處,連乞丐都更樂意到江南來乞討。

朱厚照隨著文哥兒一路走過去,時而覺得大明要完,時而又覺得他們大明也沒那麽糟糕,心情可謂是起起落落。他甚至還學到了文哥兒給他演示的問答技巧,如何通過不同的提問方式獲取完全不同的答案。

莫名就對文官的嘴越發不信任起來。

按照文哥兒這樣的提問方法,同一個議題完全可以得出孑然不同的結論。

全憑他怎麽去問。

要知道許多事都是有利有弊的,你提問時突出有利的方面,被問的人便會對這事表示讚同;你提問時突出有害的方面,被問的人便會對這事表示抗拒。

可以進行這種操作的不僅僅是提問,寫奏本也能玩同樣的花樣!

所以他聽著覺得好極了的事,背後可能有許多被人蓄意藏起來沒講的壞處。

就像一個地方出了極好的寶貝被朝廷列為貢品,這本來是好事。可經過底下人地層層盤剝,這事兒卻對當地有害無利,甚至逼得本來世代從事相關行業的人不得不放棄祖業以避災禍!

文官的嘴,騙人的鬼!

朱厚照這邊正被文哥兒帶著見識文官的諸般手段,遠在京師的朱祐樘等人也收到了那份快馬加鞭從江南送到京師的急件。

作者有話說:

文崽:給你展示億點顛倒黑白的實操

豬崽:恐怖如斯!

更新!

今天的全勤顫顫巍巍地保住了!

註:

①《野菜譜》:王磐嘉靖年間刊行的,現在開始搜羅資料完全沒毛病(振振有詞)

據說魯迅對這本《野菜譜》特別喜愛,還曾經親手抄過一遍!

②《隨園食單》關於鹹鴨蛋的記錄:

【腌蛋以高郵為佳,顏色紅而油多。高文端公最喜食之。席間先夾取以敬客。放盤中,總宜切開帶殼,黃白兼用;不可存黃去白,使味不全,油亦走散。】

③關於提問方法可以影響調查結果這種把戲,參考《是,大臣》《是,首相》

這個古早英劇很有意思,有億點點政治諷刺內容,感興趣的可以去看看

是當年上大學時很喜歡的劇!

根據遙遠的記憶,這一段好像是講“你是否同意服兵役制度”之類的,按照不同的切入點(對民眾的各種好處vs對民眾的各種壞處)設置一系列問題,你跟著這些問題答下來,理所當然就會答出提問者想要的答案。

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